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10月16日,酒店管理专业358班学生在学校餐饮实训室如期开展了第二课堂活动。
本次活动由营销管理系安娜老师和浩翔酒店陈海军老师共同组织,安老师首先说明了设置第二课堂的目的、意义及主要学习内容,并认真教授了一些中餐摆台的技能操作,包括动作要领、操作仪态等,要求每位学生进行示范并逐一纠正,同学们都表现出了浓厚的学习兴趣,踊跃练习、仔细聆听老师的讲解。
希望通过此次“第二课堂活动”,能够深入挖掘学生的潜力,充分调动学生的积极性,充分展示出他们勤奋好学,积极上进的学习风貌。营销管理系将继续开展形式多样的第二课堂系列活动,在提高学生专业技能的同时注重提高他们的专业素养,增强我校学生的综合实力。
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