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5月7日—13日是国家“职业教育活动周”,我校举办以“共筑职教梦,喜迎十九大”为主题的学生专业技能展示活动。来自酒店服务系的中式烹饪、西式面点专业的学生整齐着装,以精湛的技艺,为全校师生展示了职业风采。
技能展示现场
雕刻技能 南瓜盅
雕刻作品 快乐鸳鸯
雕刻作品 富贵花开
冷菜拼盘 节节高
特色热菜 松鼠鱼
刀工展示
龙须一根面现场制作
翻糖蛋糕
西点作品展示
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