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8月24日下午，总务处对学生食堂进行了全面检查，并组织食堂全体工作人员召开食堂管理工作会。 会上，后勤餐饮管理干事褚建军老师宣读了国家《食品法》、《食品卫生安全责任书》和《内蒙古经贸学校食堂监督管理办法》，并重新对新学期食堂运行管理及操作流程进行了说明。 总务处处长李晔要求，食堂管理人员要高度重视食品安全问题，加强对员工的管理，保证全校师生的饮食安全，同时要提高菜品的质量，保持价格，让同学们吃得饱，吃得好。
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