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3月10日下午,总务处褚建军老师带领伙委会成员对我校食堂进行了食品卫生安全检查。重点针对餐厅、后厨、原材料、餐具等方面进行了的检查。
检查中,褚建军老师要求伙委会要明确职责,严格执行监督管理办法,并对伙委会成员进行了食品安全的检查指导,并要求食堂负责人配合伙委会监督,禁止收取现金,严格把控食品原材料进货渠道。 通过全面检查,加强了食堂食品安全工作的监督管理,也为新学期的饮食安全打下坚实的基础。同事希望广大师生积极建言,多提宝贵意见,共同努力完善学校的饮食环境。
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