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6月下旬,我校第二期茶艺师培训班圆满结束。本次培训历时一个月,共有36人参加了培训和鉴定。
第二期茶艺师培训鉴定分为基础理论和实际操作两部分。通过理论授课让学生掌握了茶文化发展史、茶树栽培、茶具、茶文化诗词鉴赏、茶艺礼仪、茶的制作工艺、冲泡方法及营养保健功效等内容;实际操作培养了学生对各类茶叶的鉴别能力及冲泡技巧技能,并使学生熟练掌握了不同茶种的茶艺表演技能。
此次培训让学生们深切感受到了我国茶文化的博大精深及历史渊源,同时提升了我校学生的综合素质和人文修养,增强就业竞争力起到了良好的作用。
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