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烹饪比赛展技能

2016-04-28 15:13:29 来源:营销管理系 浏览:1167

    4月21日下午,由营销管理系组织的浩翔班烹饪技能大赛在学生大食堂隆重举行。来自372班、378班的40名学生分别参加了刀工、西式面点制作比赛的角逐。学校罗德宓校长、胡格吉勒图副校长亲临现场参观指导。
    主持人一声号令后,烹饪竞技的巅峰对决正式开启,大家纷纷拿出看家本领,丁丝条片、蓑衣花刀,刀工选手严格按照比赛标准制作,光滑整洁、色彩合理,西点选手则忙而不乱创造着一个个色香味俱全、令人垂涎欲滴的蛋糕佳品,让现场观众和评委们拍手称赞,好评不断。

    比赛结束后各个选手面前的展台都各具特色,刀工作品细腻有型、西点作品栩栩如生,40个展台,40道亮丽的风景,展现了一副副精彩的美食画卷,向在场的老师、评委们交出了一份份令人满意的答卷。参赛选手经过激烈角逐,最终段连锦获得中式烹饪比赛一等奖,侯佳乐、尚如意获得二等奖,罗一飞、王栋、王强获得三等奖。孟慧荣获得烘培西点一等奖,阿茹娜、王晓霞获得二等奖,吴雅娜、丁璐、张晓兵获得三等奖。
    本次烹饪大赛是我校学生技能展示的一次盛会,为大家提供了一个相互学习和交流的平台,全体参赛选手以饱满的精神状态和高涨的热情参加了本次大赛。此次烹饪技术比赛的成功举办,激励大家刻苦钻研烹饪技艺,不断提高技能水平,充分体现了我校校企合作不断向纵深化发展。

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