为进一步做好食品安全工作，提高餐饮从业人员的食品安全责任意识、专业知识水平和岗位操作能力。11月26日下午，学校邀请赛罕区食品药品监督管理局中专路所郭茂所长，对我校餐饮服务从业人员进行了食品安全知识培训。总务处全体人员及校内各餐饮服务单位从业人员共同参加了培训。
郭茂所长为大家讲解食品安全基本概念
培训中，郭茂所长分别从食品安全基本概念、重点环节食品安全操作规程、学校食堂食品原料采购的要求、食堂加工过程的食品安全要求、预防食物中毒知识等多方面，结合典型案例作了深入讲解。培训内容详实丰富、案例生动、通俗易懂。参会人员仔细聆听，详细记录，并表示培训后会将积极开展自查自纠，努力把好师生们“舌尖上的安全”关。
总务处全体人员及校内各餐饮服务单位从业人员共同学习
最后，总务处处长李晔老师指出餐饮服务人员要明确食品安全的重要性，要有高度的责任心，积极的工作态度，每一个岗位都要尽职尽责，为学校的师生健康安全保驾护航。
