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寓教于乐,晒晒我们不一样的“期末考”!

2017-06-23 10:22:10 来源:酒店服务系 浏览:1777

    提起期末考试,大家脑海中浮现的都是学生们整齐的坐在教室里,埋头思索,奋笔疾书。下面就给大家晒一晒我们不一样的期末考试吧! 
    学校鼓励任课教师结合所担任课程特点在考试考核方式上进行大胆创新和改革,真正达到全方位的测试学生的综合能力和学习效果。部分实践性较强的科目,特别是中式烹饪专业和西式面点专业的工艺美术、烹饪基础、中式面点、西式面点等课程,不再进行理论考试,而是由任课教师带领着学生大显神通,进行了实际操作考核。

 

西点399班学生《工艺美术》课程考试作品

 
西点399班学生《工艺美术》课程考试作品

 
西点414班学生《工艺美术》课程考试作品

 
西点414班学生《工艺美术》课程考试作品

 
《西式面点》课程考试作品

《工艺美术》课程考试作品

 
中烹413班《烹饪基础》课程考试作品

 
《烹饪基础》课程考试现场

 
《中式烹饪》考试作品


    别出心裁的考试形式,既能够缓解学生的厌考情绪,减轻学生的考试压力,又能够真正检验学生的实际技能水平和专业素质,从而达到全面检验教学效果的目的。

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