为提高学生的职业技能,增强就业竞争力,扩大就业渠道,根据学生的兴趣及社会岗位实际需求,我校积极拓展茶艺师职业工种的宣传鉴定工作。
国家一级茶艺师王丽英老师正在讲授茶艺理论课
学生们规范操作,积极认真参加茶艺师实操鉴定
开学初,学校组织了第一期茶艺理论与技能实操培训班,并在6月顺利完成了考评鉴定工作。培训班特邀国家一级茶艺师王丽英老师、王雪姣老师为同学们授课。培训课程分为理论知识和实际操作两个部分,理论教学主要包括茶文化基础知识、茶文化历史、茶具知识、茶艺茶道、茶礼茶俗等,实际操作包括绿茶、红茶等六种茶类的冲泡方式及茶艺礼仪。
培训期间,同学们态度认真,积极热情,深刻感受到茶文化独特的艺术魅力。在技能鉴定过程中,考评员老师本着“公平、公开、公正”的原则严格考评,学生积极认真,规范操作,顺利通过评鉴定考。