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12月18-20日,酒店服务系组织中式烹饪、西式面点专业进行实操课程期末考试。考试以实际操作形式进行,每场考试配备2名实操教师,严格按照考试评分标准对学生的操作过程及成品作品打分。
考前动员会
考场干净整洁 秩序井然
学生认真 老师负责
期末考试是学生一学期学习成果的展示,是教师教学成果的验收。此次考试考场秩序井然、纪律严明,考生态度端正,取得了较好的效果。
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